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Presentata a Cagliari la V edizione del “Bosa Beer Fest”

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Presentata a Cagliari la V edizione del “Bosa Beer Fest”

Date: Jun 24, 2019
Author: SassariNotizie 40 Nessun commento
“Come certificano i recenti dati – afferma Stefano Mameli, Segretario di Confartigianato Imprese Sardegna – il settore nell’Isola cresce di giorno in giorno. Un mondo, quello dei piccoli birrifici, che arricchisce il territorio sardo, dove qualità e artigianato sono le coordinate fondamentali in cui s’inseriscono metodo di lavorazione, materie prime impiegate nonché professionalità, passione ed eccezionale competenza dei maestri birrai artigiani”. “Quindi – continua il Segretario – un vero e proprio fenomeno culturale e un settore in espansione, ricco di opportunità e buone prospettive, che Confartigianato Imprese Sardegna ritiene sia il volano di una crescita di filiera, evoluta e dinamica, con impatti e ricadute benefiche trasversali che vanno dal mondo dei coltivatori sino all’indotto del turismo enogastronomico ed esperienziale”. “Speriamo che la nuova Giunta Regionale – conclude Mameli – lavori per un effettivo rafforzamento dei piccoli birrifici artigiani sardi”.

fonte: https://www.sassarinotizie.com/articolo-56357-presentata_a_cagliari__la_v_edizione_del_bosa_beer_fest.aspx

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