ViviSassari
Il comune di Uri si prepara a brillare alla prestigiosa Cavalcata Sarda, partecipando attivamente al Villaggio “Salude & Trigu”. L’evento, in programma il 15 e 16 maggio in Piazza Castello a Sassari, vedrà la Pro Loco di Uri protagonista, pronta a svelare le ricchezze culturali, enogastronomiche e identitarie del territorio.
Una vetrina imperdibile per Uri, che offrirà ai visitatori un’immersione nelle sue tradizioni più autentiche. Venerdì 15 maggio, l’apertura ufficiale del Villaggio alle 18:30 sarà animata dall’esibizione del Coro di Uri, che incanterà il pubblico con le armonie della musica locale. Per entrambe le giornate, lo stand della Pro Loco proporrà degustazioni dei rinomati prodotti tipici e la distribuzione di materiale promozionale, invitando a scoprire le bellezze del paese.
Il clou delle attività sarà sabato 16 maggio con l’attesissimo laboratorio dedicato ai “biscotti a tazzola”. Un’occasione unica per imparare le antiche tecniche di preparazione di questo dolce tradizionale, simbolo della cultura gastronomica uriessese. La partecipazione giunge dopo il recente riconoscimento nazionale del marchio “Sagra d’Eccellenza” per la Sagra del Carciofo, attestando l’impegno costante della Pro Loco nella valorizzazione del patrimonio locale e del turismo esperienziale. Uri si conferma così custode e promotore autentico delle radici sarde.
Fonte: Sassarinotizie
