Olmedo in Festa: Vino, Sapori e Tradizioni con Assaza su Meu 2026

Preparatevi a un viaggio indimenticabile tra gusto e tradizione: sabato 28 marzo, a partire dalle ore 19, il pittoresco centro di Olmedo si trasformerà in un’arena a cielo aperto per l’attesissima edizione di “Assaza su meu 2026”. Organizzata con passione dalla Cunfraria de Assazos, in collaborazione con la Pro Loco e la Protezione Civile locale, e con il patrocinio del Comune, la manifestazione promette di riscoprire le radici più autentiche dell’ospitalità sarda.

L’evento rievoca l’antica usanza dei contadini del paese, che aprivano le porte delle loro case e cantine per offrire agli ospiti la propria produzione vinicola, accompagnata da salumi, formaggi e deliziose prelibatezze fatte in casa. Lungo Piazza Giovanni XXIII e le vie adiacenti, stand accoglienti proporranno una selezione di vini artigianali di qualità, perfetti in abbinamento ai sapori robusti e genuini della cucina tipica del territorio. Un’occasione unica per immergersi nelle tradizioni enogastronomiche di Olmedo, un vero tesoro della provincia di Sassari.

A completare l’atmosfera festosa, al centro della piazza risuoneranno le note coinvolgenti del gruppo musicale “Gli Scordati”, che accompagneranno la serata con un repertorio vario, spaziando dai generi più amati fino alle vibranti canzoni della tradizione sarda. Un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo, del vino e della cultura locale, desiderosi di vivere un’esperienza autentica e conviviale.

Fonte: Sassarinotizie