Nel suggestivo scenario del Podere 45 di Gian Piero Sacco, in località Baratz, si è tenuto nei giorni scorsi l’evento “ViNos – Vignaioli del nord ovest Sardegna”, che ha visto la partecipazione di tredici cantine provenienti dalle denominazioni Doc di Alghero, il Moscato di Sorso-Sennori e le IGT Nurra e Romangia. Questo progetto collettivo ha visto la collaborazione di diverse comunità vitivinicole, che hanno unito le proprie forze per creare un vino unico nel suo genere.
L’iniziativa promossa dall’associazione Vignaioli del Nord Ovest Sardegna ha visto la partecipazione attiva degli amministratori dei cinque Comuni che sostengono il progetto: Sassari, Sennori, Sorso, Usini e Alghero. Questo significa che il vino condiviso è stato realizzato grazie alla collaborazione e all’impegno di tutta la comunità, che ha creduto nell’importanza del lavoro comune e nella valorizzazione del territorio.
Un momento particolarmente significativo è stato l’imbottigliamento del vino realizzato condivisamente da sindaci e amministratori presenti, simbolo della sinergia che si sta creando tra comunità, territorio e produzione vitivinicola. L’evento si è poi concluso con una festa conviviale, allietata dalla cionfra sassarese, che ha permesso a tutti i partecipanti di festeggiare il successo di questa collaborazione.
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