La guida del Gambero Rosso ha decretato le migliori pizzerie della Sardegna per il 2026, e tra di esse spiccano il ReMi di Sassari, la Pizzeria Bosco di Tempio e le cagliaritane Framento e Maiori. Questi locali hanno ottenuto il massimo riconoscimento dei Tre spicchi, conferendo loro un posto di prestigio nella gastronomia dell’isola.
In totale, sono ben 18 le pizzerie sarde inserite nella guida, con la maggior parte di esse situate nel sud dell’isola. Alcune pizzerie hanno ottenuto Due spicchi, come Impasto, Mamma Mia, PBread Natural Bakery, Sa Matracca e Sa Scolla di Cagliari, AcquaSale di Calasetta, Poppy’s di Carbonia, Pomata Bistrot di Carloforte, S’Arzola di Orotelli, Grains di Quartu, Rubiu Birrificio Artigianale di Sant’Antioco e Tziu Mauriliu di Uras.
Altri locali, invece, hanno ricevuto un solo spicchio, come Babay di Cagliari e I 2 Pollici di Sanluri. Inoltre, è stata assegnata una rotella alla Pizzeria Federico Nansen di Cagliari, nella sezione delle pizze al taglio.
Il mondo della pizza in Sardegna continua a mostrare la sua varietà e qualità, con locali che si distinguono per la loro maestria e dedizione nell’arte della preparazione della pizza.
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