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Un’importante allerta sanitaria precauzionale sta interessando l’intera Sardegna, e di conseguenza, anche i consumatori della provincia di Sassari. Alcuni lotti di uova fresche di categoria “A” sono stati ritirati dai supermercati a causa del potenziale, seppur non confermato, rischio di contaminazione da salmonella.
Il provvedimento scaturisce da una segnalazione della stessa azienda produttrice, con sede a Villacidro, che ha autonomamente avviato il ritiro a seguito di scrupolosi controlli interni. Si tratta di una misura preventiva, adottata per la massima tutela della salute pubblica, pur in assenza di casi accertati di salmonellosi legati specificamente a questi lotti di uova.
Le uova coinvolte sono quelle di categoria “A”, disponibili nelle misure M, L, XL e XXL. Possono essere state acquistate in diverse confezioni: da 6 uova, in cartoni da 30 pezzi, o in casse più grandi da 120 e 180 pezzi. È cruciale verificare il termine minimo di conservazione, che deve essere compreso tra l’11 e il 20 aprile 2026. I codici da ricercare sull’imballaggio sono la stampigliatura 3IT092CA019 e il centro di imballaggio identificato dal codice CE IT V1H0D.
I residenti di Sassari e di tutti i comuni della provincia che avessero acquistato uova corrispondenti a queste caratteristiche sono invitati a non consumarle per alcun motivo. Il consiglio è di riportare immediatamente il prodotto al punto vendita dove è stato acquistato per ottenere un rimborso o una sostituzione. La collaborazione dei cittadini è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare collettiva.
Fonte: Sassaritoday
