Ne è convinto Alberto Bamonti, capogruppo in Consiglio comunale ad Alghero dei Riformatori Sardi. «Non per forza seguendo l’esempio delle “Cortes Apertas”, ma prendendo spunto da iniziative che anche in passato hanno riscosso successo, come “Poderi Aperti”, manifestazione voluta dalla allora amministrazione comunale per far conoscere e apprezzare le attività rurali, le produzioni, le tecniche di lavorazione tradizionali e dare corso alla degustazione dei prodotti delle aziende del territorio».
«A tal proposito giova ricordare che Alghero può vantare numerose eccellenze nel campo vitivinicolo e olivicolo, soltanto per fare un esempio, senza dimenticare le numerose aziende che beneficiano del marchio di qualità del Parco di Porto Conte. Manifestazioni ed eventi che pur promuovendo e esaltando la tradizione e le tipicità enogastronomiche e culturali, devono anche essere proposte in linea con quelli che sono i canali comunicativi e sociali contemporanei e moderni al fine di raggiungere un pubblico, e dunque un utenza anche in termini turistici, sempre più ampia».
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